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Malvasía Seco
Ecológico Bermejo
DESCRIPCIÓN
Vino blanco seco cosecha 2019 elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica.
VARIEDAD DE UVA
100 % Malvasía Volcánica
PRODUCCIÓN
10.000 botellas
CATA
Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En nariz es complejo, fruta blanca y de hueso (durazno), flores blancas, matices anisados y a hierbas finas, notas minerales. Su boca es sabrosa con volumen, untuoso, frutal, muy equilibrado y con larga persistencia.
MARIDAJE
Todo tipo de pescados, mariscos y quesos frescos.
ANÁLISIS
% Vol
Azúcar
Acidez Total
pH
SO2 total
13,5º
2 gr/l
6,5 gr/l
3
50 mg/l
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