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Malvasía Seco
Bermejo
DESCRIPCIÓN
Vino blanco seco. Cosecha 2019
VARIEDAD DE UVA
100 % Malvasía Volcánica
PRODUCCIÓN
250.000 botellas
CATA
Atractivo color amarillo verdoso y de gran complejidad aromática. Muy frutal al comienzo, con matices de limón y mango que da paso a sutiles aromas florales. Con paso suave y glicérico entre recuerdos de limón, hierba seca y piel de melocotón llega a un final largo y muy varietal.
MARIDAJE
Arroces de pescado y marisco, ensaladas verdes, pescado blanco frito o rebozado.
ANÁLISIS
% Vol
Azúcar
Acidez Total
pH
SO2 total
​
13,5º
1 gr/l
6,5 gr/l
3.2
60 mg/l
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