Malvasía Seco

Bermejo

DESCRIPCIÓN

Vino blanco seco. Cosecha 2019

VARIEDAD DE UVA

100 % Malvasía Volcánica

PRODUCCIÓN

250.000 botellas

CATA

Atractivo color amarillo verdoso y de gran complejidad aromática. Muy frutal al comienzo, con matices de limón y mango que da paso a sutiles aromas florales. Con paso suave y glicérico entre recuerdos de limón, hierba seca y piel de melocotón llega a un final largo y muy varietal.

MARIDAJE

Arroces de pescado y marisco, ensaladas verdes, pescado blanco frito o rebozado.

ANÁLISIS

% Vol

Azúcar

Acidez Total

pH

SO2 total

13,5º

1 gr/l

6,5 gr/l

3.2

60 mg/l

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