Listán Rosado BrutNature Bermejo

DESCRIPCIÓN

Vino espumoso elaborado por el método tradicional Champenoise. Un año de crianza sobre lías. Cosecha 2017.

VARIEDAD DE UVA

90% Listán Negro, 10% Malvasía Volcánica

PRODUCCIÓN

8.000 botellas

CATA

Color salmón pálido, con un alegre, fino y persistente burbujear. En nariz se aprecia la compleja amalgama de notas frutales, cítricas y florales, con las propias de la crianza sobre lías. En boca es goloso, fresco, amplio, con un final muy agradable y duradero.

MARIDAJE

Marisco, aperitivos y patés, ensaladas, pescados y carnes blancas suaves.

ANÁLISIS

% Vol

Azúcar

Acidez Total

pH

SO2 total

12º

2 gr/l

6,5 gr/l

3,3

40 mg/l

Camino a Los Bermejos, 7
35550 La Florida. San Bartolomé

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